如何制作粉蒸排骨

编辑:第三时尚网2013-06-03 11:42:45
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文章简介:豉椒排骨象征来年的日子红红火火。而南瓜蒸排骨象征着幸福钵满,南瓜蒸排骨的做法简单易学,蒸熟的南瓜滋味香甜,寓意生活甜蜜美满。尝一口豉香的排骨,再吃一口甜甜的南瓜,幸福的味道,你都品到了吗?

豉椒排骨象征来年的日子红红火火。而南瓜蒸排骨象征着幸福钵满,南瓜蒸排骨的做法简单易学,蒸熟的南瓜滋味香甜,寓意生活甜蜜美满。尝一口豉香的排骨,再吃一口甜甜的南瓜,幸福的味道,你都品到了吗?

如何制作粉蒸排骨

南瓜蒸排骨的做法

南瓜蒸排骨-幸福钵满

材料:排骨 500克,小南瓜 1个,朝天椒 2枚,大葱 1段,香葱 1棵,老姜 1块,豆豉 1汤匙(15g),料酒 1茶匙(5ml),陈皮 5克,白砂糖 1茶匙(5g),黑胡椒粉 1/2茶匙(3g),老抽 2茶匙(10ml),盐 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(15ml)

如何制作粉蒸排骨

南瓜蒸排骨的做法

做法:

1、排骨用水洗净,剁成3cm长的小段;大葱和老姜切成薄片,香葱切成葱花,朝天椒切碎备用。

2、大火煮沸汤锅中的水,下入排骨,中火煮30分钟至排骨八成熟,捞出后滤水。