与好身材之间,只差一碗藜麦

2018-05-23 16:17:04 来源: 第三时尚 作者: 孤芳
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  近些年,吉赛尔·邦辰、碧昂丝、彭于晏等明星,以及许多健身达人、时尚达人、超模的餐桌上频频出现一种食物——藜(读音lí)麦。

藜麦营养全面、富含蛋白质、热量低,可以说是瘦身人群必备。

  甚至有人喊出这样的话:“你与好身材之间,只差一碗藜麦”。

  藜麦是什么?

  它原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要食物,有5000~7000多年的种植历史,古印加人称它为“粮食之母”。

它是极适宜人类的完美“全营养食物”。

  联合国粮农组织(FAO)认为,

  Tips:全营养食物,能全面补充人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质以及脂肪酸等营养。

  藜麦热量低,膳食纤维丰富,蛋白质含量高达16%~20%,和牛肉的蛋白质含量差不多。

对于瘦身人群来说,藜麦在降低热量摄入、增加饱腹感的同时,还补充了优质蛋白。

  将日常饮食中的部分主食换成藜麦,真的是吃着吃着就瘦了。

  现在商妹儿就把这款“熊爸森林”的三色藜麦推荐给你。

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  每袋380g,孕妇也可食用

含有人体必需的全部9种氨基酸,

  藜麦氨基酸的种类很全面,包括赖氨酸。

  赖氨酸通常只在肉和蛋里面才有,瘦身人群者极易缺乏。

  藜麦作为植物,竟然有着肉蛋类才有的赖氨酸,完全就是广大瘦身人群者的福音。

是现代营养学极其推荐的健康食物。

  食用藜麦后,人体血糖反应稳定,不会引起剧烈波动,

宇航员的太空食品

  作为完美全营养食物,19世纪80年代,美国宇航局将藜麦纳入;

  联合国粮农组织(FAO)将2013年设为“国际藜麦年”,并将其列为全球十大健康食物之一;

“营养黄金”。

  国际营养学家们称它为丢失的远古

包括红、黑、白三种色系,

  常见的藜麦主要营养成分差不多,仅口感有少许区别。

  这款三色藜麦的色泽天然鲜亮、颗粒饱满,闻起来是藜麦特有的清香。

  它们除了营养丰富之外,口感也非常好。

  煮熟后的藜麦,外壳爆开,露出里面吃起来像糯米的微黄、透明部分。

  整勺整勺挖进嘴里吃,咬下去能同时感受到外壳的脆感和肉质的软糯,口感类似鱼籽和虾籽。