食之有健胃、提神等作用,很适合上班族们食用

2018-06-08 16:53:44 来源: 第三时尚 作者: 龙洁寒
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  这菜生活中很常见,食之有健胃、提神等作用,很适合上班族们食用

  进入6月以来,天气干燥湿热,不少人做完饭后,面对美食也兴致缺缺毫无胃口。但有一种蔬菜,因其味道鲜甜富含多种矿物质,能很好的促进食欲,具有健胃、提神的功效。同时还有含有一定的膳食纤维及胡萝卜素,对增强人体免疫力以及眼睛都有一定好处。营养这么丰富的夏季开胃菜,其实就是韭黄!接下来就您推荐几道韭黄的做法吧!

  炒韭黄

  炒韭黄,是一道做法简易的家常菜。只需油热后,加入翻炒,在加入酱油、盐翻炒至熟,一道美味可口炒韭黄就完成了。韭黄本身,带有些辛辣在融合调料料理后,口感娇嫩气味香甜,是一道非常适合上班族食用的健康开胃菜。

  韭黄炒肉

  韭菜炒肉是一道非常健康营养菜品。肉类中富含大量蛋白质是修复人体肌肉供给的重要食材。但过入摄入肉类,却易导致便秘,而韭黄中富含大量的粗纤维以及丰富的维生素,具有促进肠道消化的作用很好的中和了短处。是一道非常适合无肉不欢又担心肠胃蠕动过慢的人群食用。

  韭黄炒蛋

  韭黄炒蛋,可以说是韭黄做法中排到NO1的菜品了。韭黄性温入口辛辣,在加入鸡蛋调料翻炒后,辛辣口感而代之的是满口的鲜香温和的口感。鸡蛋中蕴含多种维生素,对肝脏和提高记忆都有很好保健作用。而韭黄中含有大量我维生素以及纤维,可以清除消化道中有害物质。因此,韭黄炒蛋非常适合上班族食用。

  韭黄香干

  韭黄香干是一道烹饪做法简单,又非常下饭的菜品。经过辛香料腌制过的香干,经过翻炒后,完全吸收韭黄自身丰富的水分。韭菜和香干经过简单的辛香料的料理后,很好的去除了二者之间的甘味。出锅后金黄交错色泽,咸香浓清香,引的人口齿生津。是一道非常适合夏天实用下饭菜。