夏日早餐必备:腊肠毛豆蒸蛋

2018-06-14 10:06:17 来源: 第三时尚 作者: 忆不起回忆
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  一天,老二在家中听得一阵麻雀叫声,出门一看,原来是一幼雀从屋檐上的窝子里掉了下来,摔断了腿。他看着怪可怜,就捡起来,找了一截布条子,小心地缠在它的腿上,然后又把它放回窝里。这只小雀的腿很快好了,出窝后和其他麻雀一样飞得自在。

  到了春天,该播种的时候,那只麻雀含着一颗西瓜籽飞到老二家的窗台上,把西瓜籽放下,又飞走了。老二觉着好玩,就把这颗籽种下了,不久发了芽,长出一棵特别壮的苗苗,在老二的精心护理下,结出一颗枕头大的西瓜,八月十五中秋节摘下抱回家,用刀一切,竟切出一个金娃娃。他心里那个高兴劲就没法说了。从此老二过上了富足的日子。

  老大看着穷兄弟猛地变富觉着奇怪,就去问老二怎么发的财。老二不会说假话,实打实地说给他听。老大听着,心里打起了歪主意。他返回家去就搭着梯子在房檐上寻麻雀窝,掏出一只未出窝的小雀,就把它的腿给折断了,疼得小雀“叽叽”直叫。

  完后他也照着老二的做法,给小麻雀的腿接上,用布条裹住,还给上了药。然后他把麻雀放回窝里。麻雀出了窝,能飞了,也给他含来一颗西瓜籽。春天一来,老大高兴地把它给种上,全部心思都用在了这一棵苗上,盼望着能结出个金娃娃。

  西瓜结上了,个子倒也挺大,到了八月十五,他摘下来抱回家,用刀慢慢切开,一看,里面不是金娃娃,竟是个贼白贼白的骨头娃娃,一脸的苦相。老大当时那个气劲也没法提了,嘴里喃喃对着那个骨头人人说:“是金不是金,倒没啥,可你是苦啥哩!”

  自打那时起,老大背了运,光景一天不如一天,老二的生活却是越过越红火。

牵 牛 花 藤 上 的 小 麻 雀

【 材 料 大 揭 秘 】

主盘:

  黑芝麻酱+小核桃仁+胡萝卜+黄心猕猴桃

小盘:

  腊肠+毛豆+鸡蛋+盐+黄酒

主食:

  大米+水

【 主 盘 造 型 】

  ◎用毛笔蘸黑芝麻酱画出牵牛花的藤曼及叶子,将猕猴桃去皮切成片状,摆在下方画好的枝叶上;

  ◎取一片猕猴桃,切出两个大小相等的细花瓣状,摆上用猕猴桃皮做成的花托;

  ◎在枝干上用黑芝麻酱画出麻雀的总体轮廓,摆上小核桃仁作麻雀的羽翼部分,取一小片胡萝卜做成小尖角作麻雀的嘴啄部分;

  ◎最后,切一片薄一些的胡萝卜片,用水果刀或者剪刀做出麻雀的脚爪部分;

  ◎主盘造型就完成了;

腊 肠 毛 豆 蒸 蛋

【 材 料 准 备 】

  腊肠 1根 / 毛豆 适量

  鸡蛋 2个

  黄酒 适量 / 盐 适量

  ◎首先,先将腊肠切好,毛豆洗净备用;

  ◎将毛豆平铺盘底撒适量盐和黄酒,放上切好的腊肠,打两个鸡蛋;

  ◎上蒸锅大火蒸约15分钟即可出锅;

白 米 粥

【 材 料 准 备 】

  大米 2杯 /水 适量

  ◎大米倒入盆中,加水洗净备用;

  ◎把洗净的大米倒入锅中,加入1000ml左右的水(根据自家的锅调整水的比例),煮20分钟即可(记得在煮粥的过程中顺时针搅拌一会哦,想省时间的朋友可以用电饭锅烹煮);

  ◎白米粥特别养胃,夏季的早晨配一碗明火白粥再合适不过啦;

  今天的早餐你学会了吗?