馅蒸出来太好吃了, 一咬满嘴流汁真香

2019-10-18 07:25:17 来源:
字号:
编辑:圈圈熊

  蒸包子时北方地区经常做的一种主食,有菜有肉,柔软好吃。但是如果包子馅调不好也是会很影响包子的口味,一个小窍门让蒸出的包子鲜香美味,一咬满嘴流汁很好吃,一次吃三个都不够,闺蜜每次吃我的包子都会吃的走不动,哈哈哈。。。

  材料。

  面粉,酵母粉。肉馅,洋葱,葱,姜,酱油,盐,花生油。

  做法。

  1,用温水化开酵母粉,加入面粉和匀,静置发酵。

  2,肉馅用适量的花椒水搅打上劲,加入盐,葱姜,酱油拌匀。

  3,把洋葱切末加入到肉馅中。

  4,搅拌均匀即可。

  5,发酵好的面团揪成小剂子。

  6,按扁擀成圆形的包子皮。

  7,加入馅料。

  8,围着圈捏紧,包子就做好了。

  9,过来加入冷水上锅,大火蒸25分钟即可出锅。

  10,拿出包子趁热吃吃,一次吃不完可以密封保存,再吃的时候用蒸锅再蒸一下即可。

  11,看一咬满口汁液,太好吃了。