电饼铛自制披萨的做法

2020-12-11 15:52:32
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编辑:方瑾倩

我们在外买的披萨通常情况下又贵,买回来也都会变凉变硬,加热起来又比较麻烦。所以友友们可以学着在家自制披萨,只用电饼铛就可以做出美味的披萨,加再多料也不会心疼,下面为大家介绍电饼铛披萨的做法。

电饼铛可以做披萨吗 

电饼铛是比较常用的厨房用具之一,我们用电饼铛可以做很多好吃的东西,其中就有人想用电饼铛做披萨了。其实这个本质上是可以的,只是它是有的限制的,如果你想做厚底的披萨,那么是有点困难的,做出来的味道会比较干而且可能还有点硬;加入你是想做薄的披萨那么电饼铛是完全可以满足你的,你就可以加上自己喜欢的食材啦,享受自给自足的快乐吧,而且做出来的披萨可不比外面的差哦。

电饼铛可以做披萨吗 电饼铛自制披萨的做法

电饼铛自制披萨的做法

1. 首先将15g酵母粉放入300g面粉中混合均匀,然后将牛奶一点一点倒入面粉中,用筷子和匀,同时将一块鸡蛋大小的黄油放入微波炉中加热30秒化为油状,将黄油慢慢加入面团中继续和面,当面成团了,可以用手了,这样不会在手上粘很多面。和匀后放在一个容器中盖上盖子,静待30分钟等发酵。

2. 在等待面团发酵的时间,将彩椒和洋葱洗干净,洋葱切成丝,彩椒横着切切成圈。

3. 将虾仁的虾线用牙签挑出并洗干净,火腿肠根据个人需要切成小片。

4. 这个时候我们会发现我们的面duang的一下变成了好大~我们把它擀成一个圆圆的饼,适宜电饼铛的大小为。放到电饼铛中,边上往里抠一点,然后用叉子将饼叉满小眼

5. 咱们先在满是洞洞的饼上面涂一层番茄酱,不要太多,均匀覆盖在饼上就好,然后再涂一层千岛酱,千岛酱稍微多一点,以看不到饼面为最佳,然后撒一层洋葱,接着是虾仁,火腿肠,彩椒圈,最后撒满芝士碎,芝士越多越好,没有芝士碎也可以用芝士片代替,芝士没办法有拉丝的效果,不影响口感~

6. 材料都放完了,可以加热喽~由于我用的是双面电饼铛,所以可以上下一起加热,电饼铛盖子不要完全盖上,可以用一根筷子垫一下,在电饼铛的上面涂上一层橄榄油。这样加热15分钟,香喷喷的披萨就做好啦~(≧?≦)PS:家里没有双面电饼铛的小伙伴也可以先用单面电饼铛将饼弄熟,然后再转战微波炉哦

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电饼铛适合烤什么食物

1.奥尔良烤翅,鸡翅买回来之后洗干净在两边划上口子,用买来的烤翅颜料腌制一个晚上,然后就可以放置到电饼铛上面,不用放油,过几分钟灯灭了之后,掀开盖子就可以看到金黄的,香味扑鼻的烤翅了。将烤翅盛盘之后,就可以拿上餐桌和家人一起享受美食了。

2.披萨饼,这个会更加的简单,将披萨饼的材料准备好,然后根据自己喜欢的一个口味去选择是放置什么样的材料,将材料都摆置好在电饼铛之后,也就是几分钟的时间,披萨的香味就会飘散出来。非常的好吃啊,只是由于电饼铛的空间比较小,披萨会比较扁一些,品相没有那么好,但是味道也是不差的。

3.鸡蛋饼,可以将鸡蛋和少许的面进行搅拌,在电饼铛上下都给它刷上油,几分钟之后呢就可以吃上鸡蛋饼了。这个时候再加一杯牛奶或者是豆浆,就是一份非常好的早餐,非常的简单省事,并且不需要太多的时间,让你轻轻松松的获得美好早晨。

4.烤虾,新鲜的虾用盐还有料酒腌制上半小时,之后给电饼铛刷上油,在把腌制好的新鲜虾给放置进行,合上盖子之后也不过几分钟灯灭了,香味也就出来了,这样子做出来的虾,连虾壳都是十分的酥脆美味的。

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使用电饼铛的注意事项

1.电饼铛不可以用水直接冲洗,这样非常容易发生危险事故。

2.我们在使用电饼铛的时候,切记不可以长时间的空烧,如果电饼铛连续工作的时间非常长的话,那么就会使电热铛的温度非常的高,容易引起火灾,爆炸等危险情况的发生。

3.当电饼铛在工作的时候,操作人员切记不可以离他太远,必须要有一个人在那看着,而且如果是小孩儿或者是未成年人的话,尽量不要靠近。

4.如果电饼铛在使用的过程当中出现不正常的现象,那么应该立即断掉电源,然后联系维修公司进行维修。

5.千万不要在易燃易爆物旁边使用电饼铛,这样很容易点燃他们,引发一系列危险事故。